| |
| Dinerclub Den Haag |
|
Transport Den Haag beschikt over een actieve Dinerclub. Om niet alleen gedurende het werk met elkaar om te gaan maar ook af en toe eens iets in een ontspannen sfeer met elkaar te doen, is deze club in het leven geroepen. De mensen die eraan deelnemen leggen per maand een klein bedrag in waarvan twee keer per jaar een avondje uit wordt georganiseerd. In het najaar gaan de collega's met elkaar op stap en in het voorjaar worden hier ook de echtgenotes bij uitgenodigd. Hoogtepunten waren in de afgelopen jaren wel de middeleeuwse avond waarbij het kasteel Dever te Lisse werd afgehuurd en het dagje uit naar Schiedam met een bezoek aan het Jenevermuseum met aansluitend het diner in het restaurant molen de Noord. Deze club beperkt zich heden ten dage niet alleen tot Den Haag maar kent ook deelnemers uit Amsterdam en Rotterdam . Hieronder treft u een impressie aan van de georganiseerde avondjes. |
|
Van kasteel tot brouwerij |
|
|
Zaterdag 20 april 2013 was er een dagje uit georganiseerd voor de collega's en hun vrouwen naar Lisse. Op het programma stond een High Tea en rondleiding op kasteel Keukenhof, een bezoekje met proeverij bij brouwerij Klein Duimpje in Hillegom en als afsluiting een 3 gangen diner bij restaurant Lizz in Lisse. Kasteel Keukenhof
High tea
Om 14.00 werden we
verwacht op het kasteel voor een Hig tea. Deze High Tea bestond
uit verschillende zoetige en hartige heerlijkheden en natuurlijk
onbeperkt thee of koffie. |
|
|  |
|
Huisbrouwerij "Klein Duimpje"
Huisbrouwerij Klein Duimpje is gevestigd in een
voormalig bollenbedrijf dat door vrijwilligers is omgebouwd tot
brouwerij. Eigenaar Erik Bouman is jaren bezig geweest om een eigen
brouwerij in Hillegom te openen en heeft zijn droom kunnen
verwezenlijken. We begonnen bij Klein Duimpje met een proeverij van drie soorten bier van de tap geserveerd met een hapje. Voor de mensen die geen bier wilden was er natuurlijk een glaasje fris of wijn beschikbaar. Na een hapje en een drankje genuttigd te hebben kregen we een rondleiding door de brouwerij, waarbij we alle stappen van het brouwproces te zien kregen. Na de rondleiding volgde nog een tweede proeverij van drie soorten bier, of iets anders als men wilde. |
|
 |
 |
|
Restaurant LiZz
Rond 19.00 uur werden we verwacht bij Restaurant LiZz, even buiten de
bebouwde kom van Lisse. LiZz is een eigentijds restaurant dat
gevestigd is in, de nostalgische sfeer van, het stationsgebouw van het
oude treinstation van Lisse. Dit karakteristieke stationsgebouwtje, uit
1904, heeft officieel dienst gedaan tot 1957, daarna stopte er slechts
af en toe een trein ten behoeve van bezoekers aan de Keukenhof. |
|
 |
 |
|
Het keuzemenu
Vooraf:
en een kletskop van Old
Amsterdam kaas.
|
|
|
Eten bij Het Spinnenwiel in Den Haag |
|
|
Zaterdag 17 november 2012 zijn we met de collega's gaan eten bij restaurant het Spinnenwiel aan de Laan van Nieuw Oost Indië in Den Haag. Het duurde allemaal even maar vanwege de gezelligheid was dit zeker geen probleem. Vanwege het 100 jarig bestaan van het restaurant hadden ze een speciaal jubileum 4 gangen menu samengesteld. |
|
|  |
|
\Voorgerechten Carpaccio a la “The Chef” * * * Krokante heksenvingers met een knoflookdip * * * Warm broodje gevuld met wildragout * * * Uiensoep a la “Het Spinnewiel” * * *
Gegratineerde mosseltjes uit de oven
Lichtgebonden champignonroomsoep
Tussengerechten
Wrap gevuld met tonijnmousse
* * *
Geroosterde kipsateetjes |
Hoofdgerechten Malse kogelbiefstuk met pepersaus * * * In de roomboter gebakken slibtongetjes * * * Varkenshaas gevuld met beenham en brie * * *
Zalm moot op zijn Italiaans Gemarineerde spare ribs van de grill
Nagerechten
Coupe caramel met slagroom
* * *
Creme brulee * * *
Appelstrudel met vanillesaus en slagroom |
 |
 |
|
Eten bij De Waag in Delft |
|
|
Met het woord waag werd in eerste instantie een weeginstrument bedoeld, maar later ook het waaghuis waar het toestel zich bevond. Er werd gewogen met een opgehangen twee-armige balans met twee waagschalen (In de benedenzaal nog aanwezig). |
|
 Ook
de plaats van de Waag is
bijzonder, aan het smalle deel van de Markt, pal achter het stadhuis. De
achterkant van het gebouw staat met zijn voeten in het water van de
Wijnhaven. Ernaast is een smalle steeg, een doorgang van de Markt naar
de Wijnhaven met een oude, kleine voetgangersbrug over de gracht. In de
achtergevel vlak boven het water zijn grote gevelopeningen met bogen,
die vroeger werden gebruikt voor het lossen van vracht, die per boot
werd aangevoerd. Er kwam heel
veel per boot, zoals turf, vee, pluimvee, groenten, boter, kaas. Ten
behoeve van deze schepen zaten in de achtergevel dus ook ‘deuren’. Nu
zijn het ramen geworden. |
|
| Begane grond bleef als waag in gebruik tot in 1960 voor het laatst een partij kaas werd gewogen. Daarna werd er een fietsenstalling in ondergebracht. Sedert 1968 werd de Waag provisorisch zo gebruikt. In 1999 werd de nieuwe bestemming stadscafe. Dat is het nu nog steeds: stadscafé De Waag. De bovenverdieping werd na de Franse tijd gebruikt voor verschillende doeleinden maar nu bevindt zich hier het restaurant "de Proeverij" onze bestemming van 14 april 2012. | |
|
  |
Canneloni van schelvis met rucola tabouleh, groene appel en schuim van saké * * * Wonton met salpicon van eendenbout, julienne van wortel en snijboon met soto schuim * * * Diamant haas met flan van nicola gegratineerd met oude Stolwijker en jus van mouseron Of Zeebrasem met garnalen risotto, roulleau van spinazie en Arbequina beurre blanc * * * Praliné van pure chocolade op bodem van witte chocolade en gepofte rijst, crème van passievrucht en sorbet van pure chocolade en sinaasappel Of Ambachtelijke kazen |
|
Keniaans eten bij 3Stones in Den Haag |
||
 |
Zaterdag 12 november 2011 was voor een ieder een bijzondere avond mede doordat er nog niemand ooit Keniaans gegeten had. Het menu bestond uit het Big 5 menu. Hoofdgerecht was het Big 5 buffet, een grote schaal met verschillende vlessgerechten.
De bediening was uitermate gastvrij en vriendelijk en het eten bijzonder.
|
|
|
Avondje uit in Rijswijk |
||
|
Zaterdag 16 april 2011 vond ons diner met collega's en partners plaats in het Rijswijkse Restaurant 'Voorbij Verlaan' in de Herenstraat. Het eten was van zeer goede kwaliteit en het was bovendien zeer gezellig. |
||
 |
 |
 |
|
Keuzemenu
|
Voorgerechten Knoflook-uiensoep met spekjes * * * Torentje van Seranoham met zongedroogde tomaatjes, olijven en Parmazaanse kaas. * * * Tartaar van gerookte Schotse zalm met groene asperges en ansjovismayonaise. * * * Gebakken champignons gegratineerd met Camembert |
|
|
Voorgerechten Knoflook-uiensoep met spekjes * * * Torentje van Seranoham met zongedroogde tomaatjes, olijven en Parmazaanse kaas. * * * Tartaar van gerookte Schotse zalm met groene asperges en ansjovismayonaise. * * * Gebakken champignons gegratineerd met Camembert |
Foto's Huib Schoot |
Nagerechten Kaasplateau met noten-vijgenbrood * * * Lasagne van spekkoek en boerenjongens parfait * * * Reuzensoes met pistache-ijs en caramelsaus * * *
Cappuccino van chocolademousse |
|
Naar Jeneverstad Schiedam |
||
|
|
|
|
| Op 10 april 2010 maakten we met de Dinerclub een uitstapje naar Schiedam. Na een bezoekje aan het Jenevermuseum werd er gegeten in restaurant de Noordmolen. | ||
 Drank maakt meer kapot ........ |
||
|
Dineravond 14 november 2009 |
||
|
|
 |
|
| De dineravond vond deze keer plaats bij de Borsalino in Delft. Het was zeer zeker een gezellige avond. En gegeten dat er werd!! | ||
|
Eten in de Fox te Voorburg |
|
|
Zaterdag 18 april 2009 waren wij, collega's en partners, te gast in het Voorburgse Restaurant 'The Fox' in de Herenstraat. Het was een zeer gezellige avond. |
|
|
\Voorgerechten
Gravlax * * *
Geitenkaasje * * *
Rundercarpaccio * * *
Bisque de homard * * *
Uiensoep
Caesar salade * * *
Tomatensoep |
Hoofdgerechten
Vegetarisch * * *
Rode zalmfilet * * *
Roodbaarsfilet * * *
Kalfsoester op Spaanse wijze * * *
Tournedos ( ossenhaasbiefstuk ) * * *
Saté "The Fox"
|
 |
Nagerechten
Dame Blanche * * *
Tiramisu * * *
Terrine le sorbet * * *
Koffie speciaal * * *
Appelstrudel |
|
Dineravond bij Toussaint |
||
|
|
Op deze dineravond, voor een aantal chauffeurs van Transport Den Haag, bezochten we een voorstelling in het Toussaint Dinner Theater. |
|
 |
|
3 nov. 2007 - Een 'ongewoon' leuke avond |
|
 |
Op 3 november 2007 was er weer een dineravond voor een aantal chauffeurs van Transport Den Haag en zelfs één uit Amsterdam. Ditmaal waren ook de echtgenotes aanwezig. Verzamelplaats was Hotel Sassenheim, na een puzzelrit kwam men bij de feestlocatie, het Huys Dever te Lisse. |
 |
 |
|
Design
|
Foto's: Aad Ros - Den Haag Huib Schoot - Amsterdam Eigen foto's |
Achtergrondfoto:
|
Iedereen kent de Keukenhof wel van de internationale bloemententoonstelling, maar weinigen weten dat deze tentoonstelling vernoemd is naar het landgoed waarop het gelegen is bij kasteel Keukenhof. Kasteel Keukenhof is geen echt kasteel maar van origine een buitenplaats uit 1642. Rond 1865 werd het huis door de familie Van Pallandt in een
neorenaissance stijl uitgebreid en verfraaid met hoektorens waardoor het zijn kasteelachtige aanzicht kreeg. De naam Keukenhof is afgeleid van ‘Keukenduin’ dat behoorde tot
Het Slot Teylingen. keukenduin ontleent zijn naam aan het feit dat de
opbrengsten van het duingebied zoals wild, vee en allerlei kruiden en
bessen bestemd waren voor de huishouding oftewel de keuken van het
